طريقة عمل الفشار Popcorn
طريقة عمل الفشار Popcorn
طريقة عمل الفشار الحلو
بالنسبة للفشار الحلو ، فإن وقت تحضير المكونات هو خمسة عشر دقيقة ، وعشر دقائق من وقت الطهي تكفي لإثني عشر شخصًاالمقادير
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب ماء.
- كوب سكر.
- ستة أكواب من الفشار بالزبدة.
طريقة تحضير الفشار الحلو:
- اخلطي الزبدة والماء والسكر في قدر كبير ثم ضعي القدر على الموقد.
- اترك الوعاء يغلي لمدة أربع دقائق.
- ضعي الفشار بالزبدة في وعاء عميق وعميق.
- نرفع مزيج السكر والزبدة عن النار
- ونسكبه على الفشار
- ونقلب الفشار جيداً حتى يغطى بالكامل بالمزيج الحلو.
- انشر فشار الأرز الحلو في كل طبق وانتظر قليلاً حتى يبرد ثم قدمه
الفشار بالزبدة ومكونات التوفي
- مدة التحضير عشر دقائق
- مدة الطهي ثمانية أشخاص عشر دقائق
المكونات
- نصف كوب من حبوب الفشار.
- كوب سكر.
- 1/2 كوب شراب ذرة خفيف.
- 1/2 كوب زبدة.
- ربع كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة تحضير الفشار بالزبدة:
- حضري الفشار في الميكروويف أو أضيفيه إلى القليل من الزيت في قدر كبير.
- ضع الفشار في طبق عميق وعميق.
- يُمزج السكر مع شراب الذرة والزبدة والماء في إناء مناسب ،
- ثم يوضع القدر على نار متوسطة.
- اغلي شراب التوفي بميزان حرارة للحلوى لمدة عشر دقائق حتى تصل درجة حرارة الشراب الحلو إلى 138 درجة مئوية.
- ارفعي القدر عن الموقد وأضيفي الأعشاب إلى الخليط وقلبي جيدًا.
- يُسكب شراب التوفي على الفشار على الطبق ويُحرَّك برفق حتى يُغطى الفشار بالشراب.
- انشر الفشار المغطى بالتوفي على كل طبق ، ضعه في مكان بارد وقم بتسخينه.
الفشار بالأعشاب مع الجوز
- وقت تحضير 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- مناسبة لخمسة أشخاص
المقادير
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر المفروم.
- ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الأخضر المفروم.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- كوب ونصف جوز مقطعة إلى نصفين.
- ثلث كوب فشار.
- يقطع الفلفل الأحمر ويتبل. ملح للتذوق.
طريقة تحضير الفشار بالأعشاب مع الجوز:
- سخني الفرن حتى تصل درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية.
- قم بتتبيل زيت الزيتون والفلفل الأحمر المفروم والزعتر وإكليل الجبل في قدر صغير سميك وسخنه على نار متوسطة منخفضة واتركه يطهى لمدة خمس دقائق حتى تشم رائحته.
- ارفعي الحرارة من المقلاة
- وضعي المكسرات المهروسة في صينية فرن صغيرة ، وشويها لمدة 7 دقائق
- ثم اتركيها جانبًا.
- اخلطي حبات الفشار الثلاث بالزيت النباتي ، وضعيها في قدر كبير ، وغطي القدر ، وارفعيه على نار عالية ، ثم سخني الفشار على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، حتى يخرج ثلاث فشار.
- أضيفي الفشار المتبقي إلى القدر ، ثم غطي الوعاء واطبخي الفشار على النار لمدة خمس دقائق تقريبًا مع تقليب المقلاة باستمرار حتى يخرج الفشار بالكامل ، ثم أخرجي الصينية من النار.
- نضيف خليط زيت الزيتون والجوز ونقلب حتى يغطي خليط زيت الزيتون الفشار والمكسرات بالكامل ، ثم نتبّل بالفلفل والملح حسب الحاجة ، ثم ننقل الفشار إلى وعاء كبير ويقدم بمجرد أن يسخن.
الفشار بالملح
المقادير
- كوب فشار.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- رشة ملح وتتبل حسب الرغبة.
طريقة تحضير الفشار بالملح:
- ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في إناء مغطى ،
- أضيفي حبات الذرة ،
- ثم اخلطي الذرة والزيت معًا.
- نكّهي بقليل من الملح ثم غطي القدر. ارفعي القدر على الموقد حتى ينفجر كل الفشار ، ثم اسكبيه على الطبق.
الكلمات الدلالية:
طريقة عمل الفشار بالكراميل، طرق عمل الفشار بدون زيت، طرق عمل البوشار، طريقة تحضير الفشار، طريقة عمل الفشار بالجبنة، طريقة عمل الفشار بالزبدة، طريقة عمل الفشار بالماء، طريقة عمل الفشار بالنكهات، طريقة عمل الفشار بدون مايحترق، طريقة عمل الفشار زي المحلات، طريقة عمل الفشار في القلاية الهوائية، طريقة عمل الفشار في الميكرويف، طريقة عمل فشار بالكراميل مثل السينما، كيفية صنع الفشار.
اشترك في بريدنا الالكتروني لتتلقى اشعارات بكل جديد ننشره
0 تعليقات على "طريقة عمل الفشار Popcorn"
إرسال تعليق